안녕하세요〜!
韓国料理って、お肉やキムチだけじゃなく、野菜もたっぷり使うって知ってましたか?
ナムルやキンパ、サムギョプサルの付け合わせまで、実はヘルシーな野菜が大活躍!
今回はそんな韓国グルメにも欠かせない、「野菜の韓国語」をピックアップしてご紹介します✨
おいしい韓国料理の名前に隠れた野菜単語、あなたはいくつ知ってる?

🍆 基本の野菜を韓国語でチェック!
まずは、スーパーや八百屋でよく見かけるおなじみ野菜の名前からスタート!
日本語 | 韓国語 | 発音 |
にんじん | 당근 | タングン |
じゃがいも | 감자 | カムジャ |
たまねぎ | 양파 | ヤンパ |
ねぎ | 파 | パ |
キャベツ | 양배추 | ヤンベチュ |
きゅうり | 오이 | オイ |
トマト | 토마토 | トマト(そのまんま!) |
なす | 가지 | カジ |
ピーマン/パプリカ | 피망/파프리카 | ピマン/パプリカ |
▶ トマトやパプリカは外来語だから、韓国語も日本語と似てて覚えやすいですね♪
🥬 韓国ならではの野菜たち!
日本語 | 韓国語 | 発音 |
青唐辛子 | 고추 | コチュ |
エゴマの葉 | 깻잎 | ケンニプ |
わけぎ | 쪽파 | チョッパ |
韓国カボチャ | 애호박 | エホバク |
チシャ(サンチュ) | 상추 | サンチュ |
高麗人参 | 인삼 | インサム |
わらび | 고사리 | コサリ |
▶ 「サンチュ(상추)」は、サムギョプサルの巻き巻きに欠かせない存在🍖✨
▶ 「エホバク(애호박)」はズッキーニに似ていて、ジョン(チヂミ)やスープに登場!
🌶️ キムチに欠かせないあの野菜たち!
キムチといえば、やっぱり白菜!だけじゃないんです。
実は、キムチにはいろんな野菜が使われているんですよ〜!
日本語 | 韓国語 | 発音 |
白菜 | 배추 | ペチュ |
大根 | 무 | ム |
小ねぎ(細ねぎ) | 실파 | シルパ |
ニラ | 부추 | プチュ |
にんにく | 마늘 | マヌル |
生姜 | 생강 | センガン |
▶ 白菜キムチは「ペチュキムチ(배추김치)」、
▶ 大根キムチは「カクテキ(깍두기)」、
▶ ニラのキムチは「プチュキムチ(부추김치)」って言います🌶️
🍚 食べ物の名前に登場する野菜を探してみよう!
韓国料理の中には、野菜の名前がそのまま料理名に入っていることもあります。
それを知っておくと、メニューを見て「あ、これ○○が入ってるんだ!」ってわかっちゃうかも✨
- 감자탕(カムジャタン)→ 감자(じゃがいも)入りのピリ辛鍋!
- 오이무침(オイムチム)→ 오이(きゅうり)のピリ辛和え!
- 김치부침개(キムチプチムゲ)→ 김치(キムチ)+ 부침개(チヂミ)
🧠 覚え方のコツ&使えるミニフレーズ
韓国語の野菜名はちょっと難しそうに見えるけど、実は覚え方のコツがあります!
🌱 覚え方のポイント
- 日本語に似てる外来語はそのまま覚える(例:토마토)
- 音でゴロ合わせしてみる(例:당근(タングン)→ だん君、にんじん持ってる♪)
🌱 使えるフレーズ
- 이거 당근이에요?(これはにんじんですか?)
- 저는 가지를 좋아해요.(私はナスが好きです)
- 양파는 어디 있어요?(玉ねぎはどこにありますか?)
🍽️ まとめ:野菜で韓国語をもっと身近に!
今回は韓国語での野菜の名前をたっぷり紹介してみました!
韓国料理好きの方は、ぜひこれを機に食材名も一緒に覚えてみてくださいね♪
レストランで注文したとき、スーパーで韓国食材を探すとき、野菜の名前がわかるとちょっとテンション上がっちゃいますよね?🌟
それではまた次の記事で〜
안녕〜🥕🥦🥔!
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